Февраль 2022 — НПЦРиЗ - Peptides

Жирные кислоты (ЖК) играют очень важную роль в нашем организме: они являются источником энергии, принимают участие в построении клеточных мембран, синтезе биологически активных молекул, переносе и усвоении витаминов, микроэлементов и во многом другом.

Большую часть ЖК организм синтезировать не может и должен получать с пищей. Если с пищей мы получаем избыток одних ЖК или недостаток других – это может вызвать серьезный дисбаланс в обмене веществ. На причинах и последствиях этого хронического нарушения остановимся подробнее.

Читать далее →